Вреден ли алкоголь в бытовых количествах, как понять, сколько можно выпить без вреда для здоровья?

Почему люди пьют алкоголь? Употребление слабого алкоголя и забродивших плодов в пищу характерно для большинства культур. Кумыс, забродивший сок кокосов, сливовая наливка, яблочная брага, хлебный квас, пиво, такие напитки есть у всех народов без исключений. Даже животные с большим удовольствием поедают забродившие плоды и ягоды.

Этанол входит в обменные процессы любого живого организма. Минимальное количество этанола, необходимое для межклеточного обмена кислородом и способствующее проницаемости клеточных мембран, вырабатывается непосредственно в клетках.

Такой алкоголь называют эндогенным. В кишечнике и желудке также вырабатывается этанол, он участвует в гормональном обменном процессе и активно расходуется при стрессах или физических нагрузках, это условно эндогенный этанол, но он также необходим для жизнедеятельности организма.

Какое действие этанол оказывает на организм?

Этанол очень позитивно воспринимается организмом и прекрасно усваивается, поскольку воспринимается всеми системами на клеточном уровне. Поэтому и привыкание к избыточному употреблению происходит достаточно быстро и незаметно для самого человека.

Развитие алкоголизма на ранних стадиях не имеет симптомов, кроме излишней радости от предвкушения выпивки, желания выпить, затем возникает необходимость выпить для храбрости или для нормального самочувствия, для хорошего настроения, чтобы успокоить нервы или чтобы расслабиться. Достаточно быстро спиртное становится незаменимым решением любых проблем. При регулярном употреблении даже в умеренных дозах, развивается зависимость.

Этанол для согрева

Используются свойства этилового спирта к быстрому расширению сосудов. Поскольку этанол в первые минуты действия значительно расширяет сосуды, крепкий алкоголь употребляют, чтобы согреться на морозе. Но уже через 20 минут после сосудорасширяющего действия, начинается сужение сосудов и алкогольный спазм.

На короткое время действительно возникает ощущение тепла, этим необходимо воспользоваться. Если начать интенсивное движение, действительно можно качественно согреться, избежать простуды. При движении на морозе алкоголь интенсивно расходуется и опьянения может не наступить вообще. Но если просто сидеть и ничего не делать, наслаждаясь неожиданным теплом, можно замерзнуть. Среди рыбаков, любителей подледной рыбалки алкоголизм очень распространен. Часто люди просто сидят и периодически выпивают стаканчик. Когда бутылка заканчивается, встают и уходят. Неподвижное сидение на морозе приводит к хроническим заболеваниям почек и мочеполовой системы.

Спиртное для аппетита

Алкогольные аперитивы пришли к нам из Европы. Принято считать, что алкоголь перед едой разжигает аппетит.  На самом деле он провоцирует развитие гастрита, раздражая слизистые желудка. Сейчас, когда в магазинах полно деликатесов, специально разжигать аппетит нет необходимости.

Значительная часть людей напротив, стремится похудеть. Есть мнение, что алкоголь хорошо расщепляет жиры и потому жирную пищу обязательно нужно запивать вином.

На самом деле этиловый спирт превосходно расщепляет жиры на кухне и может быть замечательным чистящим средством. Особенно в сочетании с уксусом.

Но сочетание жирной пищи со спиртным дает двойную нагрузку на печень. Лучше соблюдать умеренность.

Выпить для храбрости

Алкоголь оказывает растормаживающий эффект. И действительно, что у трезвого на уме, у пьяного на языке. Небольшая доза алкоголя поможет побороть смущение, например, при общении с девушками. Но одновременно и увеличивается риск негативной реакции, если девушка заметит запах спиртного. Также растормаживающий фактор может оказаться слишком сильным, и о дальнейших своих приключениях, раскованном свободном поведении и неожиданных танцах вы узнаете из ютуба.

Выпивать перед решительным разговором с боссом также нежелательно, это может привести к неожиданным последствиям. Для успокоения нервов существует много других средств с более предсказуемым действием.

Социальные факторы

Социальные факторы могут быть одной из причин пьянства. Позитивное в целом отношение общества к алкоголю провоцирует его употребление. Традиции праздничного употребления алкоголя формируют позитивный образ спиртного. В семьях формируется образ празднично поднятых бокалов, в рекламных образах бокалы с вином и счастливые лица демонстрируют положительный эффект употребления спиртных напитков.

Традиции употребления спиртного

Традиции пить алкогольные напитки по праздникам относятся к древним праздникам урожая по осени, празднованию Нового Года (новый года раньше отмечался осенью, вплоть до указа Петра1, который перенес празднование на зиму, по европейскому образцу).

Крепкие напитки и продукты перегонки употреблялись исключительно в медицинских и в церемониальных целях. Так на поминках было принято пить крепкие горькие настои, чтобы подавить тоску об умершем. О человеке, впавшем в скорбь и употребляющем крепкие напитки, говорили, что он «запил горькую».

До устройства питейных заведений, трактиров, спиртные напитки были практически недоступны в течение года. На праздники люди пили квас, простоквашу, дорогой хмельной мед и пиво.

Праздник каждый день

Почему люди пьют? Сейчас, когда алкоголь доступен ежедневно, возникает искушение и возможность устроить праздник с алкоголем в любой удобный день. Может быть в ближайшую пятницу? Отличная идея! Выпить при встрече? Конечно! Это способствует легкому и приятному общению. Алкоголь на деловой встрече? Разумеется! Это облегчает контакты и позволяет с легкостью провести переговоры и прийти к взаимовыгодным договоренностям.

Большинство конференций, профессиональных встреч сопровождаются фуршетами, на которых подается алкоголь. Считается, это способствует более непринужденному общению. Сотрудники рекламных отделов рискуют спиться и получить ожирение печени уже на первом году работы.

Проблема в том, что алкоголь вызывает привыкание и зависимость. И если сначала люди пьют за компанию, потом для веселья или ради деловых интересов, через некоторое время они начинают пить, потому что хотят выпить. Проблема может быть осознана на деловой встрече, когда профессионал внезапно обнаруживает, что выпить он хочет значительно больше, чем заключить сделку.

Когда это происходит, а такой момент случается со всеми, люди пьют, потому что не могут не пить. Алкоголизм развивается постепенно, как любое хроническое заболевание.

Как бороться с зависимостью от алкоголизма?

Чем раньше вы обнаружили, что алкоголь стал для вас чем-то большим, чем просто напиток, средство расслабления, вы понимаете, что испытываете желание выпить непременно спиртное, тем легче решить проблему. Осознание проблемы это половина ее решения. Вторая половина потребует от вас значительных усилий.

Отрицание зависимости приводит к тяжелым последствиям, а с легкой формой алкоголизма можно жить десятилетиями, если аккуратно и бережно относиться к своему организму.

Правила обращения с зависимостью

Каким правилам нужно следовать, если вы понимаете наличие зависимости, но не позволите ей развиться.

  • Следует ограничить употребление алкоголя и никогда не отступать от принятого графика.
  • Даже на начальной стадии алкоголизма обыкновенны такие явления, как отключение контроля. Если вы будете сознательно наблюдать за количеством выпитого, вы сумеете сказать себе «хватит» после двух бокалов вина или кружек пива. Это максимально допустимая доза, не наносящая серьезного ущерба здоровью.
  • Нельзя допускать ежедневного употребления спиртных напитков. Даже если это пиво или небольшая доза вина. Постоянное употребление приведет к значительно более тяжелой зависимости, чем даже запои раз в полгода. Впрочем, запои тоже лучше исключить, их вред для здоровья переоценить невозможно.

Если у вас не получается ограничить употребление спиртного, вы срываетесь и с сожаление обнаруживаете, что выпили больше необходимого, придется вводить персональный сухой закон. Запретите себе пить вообще. Возможно, через год, употребление спиртных напитков покажется вам нелепым и глупым.

Побороть тягу к алкоголю не трудно! Нужно..Средство для снятия тяги к алкоголю...Останови алкоголика! Спаси ему жизнь.Избавиться от АЛКОГОЛЬНОЙ ЗАВИСИМОСТИ просто, нужно каждый день...